Salsa es el nombre comúnmente utilizado para describir una mezcla de varios ritmos cubanos. En si es un género musical, desarrollado por los latinoamericanos que presenta las siguientes características:
- Ritmo
- Melodía
- Armonía
- Instrumentación
La estructura básica del repertorio clásico de la salsa está basada en el son cubano, comenzando con una melodía simple y seguida por un «coro» en el cual se improvisa. Se baila con movimientos cadenciosos de cadera y hombros. Tanto el hombre como la mujer giran uno alrededor del otro en ambos sentidos y el movimiento de brazos y solos se ejecutan con un ritmo casi inigualable. Es rica en movimientos coreográficos, la improvisación de pasos sin renunciar a conservar el ritmo todo el tiempo es otro rasgo distintivo del estilo cubano.